【番茄青豆雞丁怎么做】1、雞肉切成丁后,用生抽和淀粉拌上,然后油熱后炒至變色 , 因為雞肉非常嫩,所以很好熟!
2、青豆撥好洗凈 , 然后到開水里煮一會 , 因為這樣容易入味,也更容易炒熟 。
3、番茄切成小塊備用 。
4、鍋起油燒至八分熱 。
5、先將青豆放進去爆炒一下 。
6、然后迅速加入番茄炒 。
7、炒的番茄變軟,出汁即可 。
8、加入適量的鹽 。
9、最后把已經炒熟的雞丁放進去再小炒一會即可出鍋 。
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