一般而言紅糖會比白糖更好一些 。紅糖更有營養 ， 能夠養胃養血，而且較暖，對女性身體有利 。白糖則是由紅糖提煉而來，營養沒紅糖那么多 。
【紅糖好還是白糖好】紅糖，也叫赤砂糖 。從營養價值來比較，白糖不如紅糖的營養價值高 。據分析，紅糖量的含鈣量是白糖的十倍，含葡萄糖量是白糖的二十二倍，含鐵量是白糖的三點六倍 。紅糖還含有人體生長發育不可缺少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量的錳、鋅、鉻等各種元素 ， 紅糖不僅營養豐富 ， 而且還有較高的藥用價值 。

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