1、主料：雞胸脯肉200克 。輔料：木耳(水發) 50克，蘆薈50克，青椒10克，柿子椒10克 。調料：鹽3克 ， 味精1克 ， 香油1克 。
【木耳蘆薈拌雞絲】2、蘆薈去皮,與木耳、青椒、紅椒分別洗凈切成絲，用沸水稍燙一下 。
3、雞胸肉洗凈切絲，用沸水焯熟 。
4、將蘆薈絲、木耳絲、青椒絲、紅椒絲、雞胸肉絲用鹽、味精拌勻，淋少許香油即可 。
1、主料：雞胸脯肉200克 。輔料：木耳(水發) 50克，蘆薈50克，青椒10克，柿子椒10克 。調料：鹽3克 ， 味精1克 ， 香油1克 。
【木耳蘆薈拌雞絲】2、蘆薈去皮,與木耳、青椒、紅椒分別洗凈切成絲，用沸水稍燙一下 。
3、雞胸肉洗凈切絲，用沸水焯熟 。
4、將蘆薈絲、木耳絲、青椒絲、紅椒絲、雞胸肉絲用鹽、味精拌勻，淋少許香油即可 。