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干的豆珍怎么做菜不會啊

生活百科怎么

干豆角炒臘肉
材料：干豆角、臘肉、蔥末、姜末、蒜末、花椒、干辣椒、鹽適量 。
做法：
1、干豆角在溫水中泡30分鐘，洗凈，切段 ， 備用；
2、臘肉洗凈，切片，在把肥肉切出來備用；
3、把臘肉上的肥肉煉成適量油，之后把油渣撈出 。入花椒、干辣椒蔥姜蒜末，爆香；
【干的豆珍怎么做菜不會啊】4、煸炒臘肉2分鐘，接著倒入干豆角段一起烹炒，加少量水悶8分鐘，最后入鹽，大火炒幾下即可出鍋 。