如何制作南瓜蒸雞肉

1、主要材料:南瓜,雞腿,胡蘿卜,青豆,姜蒜蔥,玉米
2、輔助材料:蠔油,糖,黑胡椒,鹽,雞精
步驟:(1)將雞腿去除骨頭,取凈肉 。再切成小塊 。
(2)將蔥姜蒜熱成沫,胡蘿卜切成粒,玉米剝成粒,備用 。
(3)將南瓜挖一個口,中間掏空 。
(4)鍋中加入適量的油,倒入蔥姜蒜炒香 。接著放入雞塊 。
(5)雞塊炒制變色后,加蠔油,生抽,糖,炒制一會 。接著倒入胡蘿卜,青豆,玉米粒 。
【如何制作南瓜蒸雞肉】(6)煸炒一會后,加適量的清水,倒入黑胡椒,番茄沙司,鹽雞精,煮開后,倒入南瓜中 。上鍋蒸制南瓜熟透即可 。