樺甸市美食

1、溜肉段:是東北地區的傳統名菜 , 具有外酥里嫩、味香可口的特點 , 百姓飯桌上的家常菜 。
2、干煸茶樹菇:干煸茶樹菇是一道由茶樹菇作為主要原料的美食 。具有口感勁道、味道鮮香的特點 。
3、蒸扇貝:做法簡單 , 主要食材有扇貝、粉絲等 。具有肉質鮮嫩、味道鮮美的特點 。
4、金針肥牛:是一道家常美食菜品 , 由肥牛肉、金針菇、粉絲、蔥花、泡椒等食材制作而成 , 湯汁味道鮮美可口 , 制作簡單 。
【樺甸市美食】5、冷面:用牛肉湯或雞湯 , 佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等 。食用時 , 先在碗內放少量涼湯與適量面條 , 再放入佐料 , 最后再次澆湯 。其面條細質韌 , 湯汁涼爽 , 酸辣適口 。