生活中常見的堿有哪些種類

【生活中常見的堿有哪些種類】

生活中常見的堿有哪些種類

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生活中常見的堿有氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鎂、碳酸鈉、碳酸鹽等 。食用堿不是常見的調味品,只是一種食物疏松劑和肉類嫩化劑,可以使干原料迅速上升 。吃堿可以中和深綠色蔬菜因過量噴灑農藥而附著的有機酸或硫化物,從而保存蔬菜的本來顏色,去除農藥對蔬菜的污染 。
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