主料：冬瓜500克 。
【紅燒冬瓜片的做法有哪些】輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量、辣椒適量 。
制作步驟:
備用冬瓜和辣椒 。將冬瓜和辣椒洗凈 。冬瓜去皮切片，辣椒切碎 。油燒熱放進冬瓜片 。放鹽炒勻，放進辣椒，醬油，味精入味 。將冬瓜炒熟 。撒上蔥花 。即可裝盤 。
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