主料:大白蘿卜1根、小米辣10只 。
配料:檸檬1只、鹽2勺、砂糖5勺、白米醋半碗 。
【怎樣泡蘿卜條】做法:
1、將蘿卜洗凈去皮 , 小米辣、檸檬洗凈備用 。
2、將白蘿卜切成小指頭粗的細條,放盆里 , 撒點白糖拌勻 。
3、將新鮮小米辣切粒,放進盆里,再把剩余的砂糖放入,加兩勺鹽,擠入檸檬汁,倒入白醋,拌勻 。
5、 將拌好的蘿卜用保鮮膜把盆子封起來,放入冰箱 。
6、將泡好的蘿卜放置一天即可 。
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