【給小孩煮肉餅湯怎么做的好吃】1、豬肉末適量、雞蛋適量、姜末適量、鹽適量、淀粉適量 。
2、肉末用調料及淀粉拌勻，隨手拍打成中間?。鬧藶院竦陌夾穩獗?，備用 。
3、取小飯碗一只 ， 內置少量肉湯或涼水，再將做好的肉餅輕輕放入 。
4、飯碗入蒸鍋蒸5分鐘，待肉餅表面凝固 ， 磕一只雞蛋置于肉餅凹處，再大火續蒸5分鐘即可 。
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