【怎么去掉水芹的螞蟥】1、將鹽撒在水芹上邊，螞蝗遇鹽就會自動的掉下來 。因為，螞蟥身體表面沒有皮膚覆蓋，組織水分含量很大，鹽撒在它的身上 ， 它會脫水而死 。
2、撒鹽上去會導致皮外的溶液濃度更高 ， 導致滲透壓更高，所以水分從細胞中向外滲出，使螞蟥干癟，死亡 。
3、螞蟥的表皮不像我們 ， 它沒有防止水分散失的能力 。因此當把鹽撒到水蛭身上時，它體內的水分會因外界濃度高，而流向外面 。這權樣螞蟥就會脫水而死 。

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