吃不完的西瓜能放在冰箱 ， 但是要注意：
【吃不完的西瓜能不能放在冰箱】1、西瓜放入冰箱最好別超過12小時，最長不要超過24小時 。
2、在切西瓜時一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干凈，西瓜最好現切現吃，吃不完的盡早蓋上薄保鮮膜或直接放入冰箱冷藏 。
3、把冰箱里的西瓜拿出來吃時，可以先將表面約1厘米的部分切除 。
4、真正到了炎熱的高溫環境時，無論是完整的半塊還是切成小塊的西瓜，如果沒有任何防護，6個小時內就會長出“多不可計”的細菌 。所以切開后的西瓜儲存的時間勿超4小時 ， 沒吃完的盡量低溫冷藏，并盡量保證完整 。
5、最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8-10攝氏度 ， 這個溫度口感也最好，每次吃的量不要超過500克，且要慢慢地吃 。遇有蛀牙和遇冷后即會感到酸、痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜 。
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