乳濁液有牛奶、花生油、動物的血液、淋巴液等全是乳濁液 。石油原油和橡膠樹的乳漿也是乳濁液 。乳濁液對工農業生產都很重要 。
乳濁液是指由兩種不相溶的液體所組成的分散系,即一種液體以小液滴的形式分散在另外一種液體之中形成的混合物 。
乳濁液通常由水和油所組成,習慣上將不溶于水的有機液體,如苯、煤油等統稱為油 。如果是油分散在水中 , 稱為水包油,油/水或O/W型乳濁液,如牛奶和某些農藥制劑等 。如果是水分散在油中,稱為油包水,水/油或W/O型乳濁液,如石油、原油和人造黃油 。但豆漿里面的分散質是固體 , 所以它不是乳濁液,而是膠體 。油漆是乳濁液 , 但種類有很多,有油包油、油包水、水包油、水包水4中不同的類型 。
【乳濁液有哪些】乳濁液有很廣泛的用途 。在農業生產中 , 為了合理使用農藥,常把不溶于水的固體或液體農藥,配制成懸濁液或乳濁液,用來噴灑受病蟲害的農作物 。這樣農藥藥液散失得少,附著在葉面上的多,藥液噴灑均勻,不僅使用方便,而且節省農藥,提高藥效 。
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