高血壓的人適合吃什么水果近年來,國外興起水果療法熱 。研究表明水果中含有多種維生素和礦物質以及某些藥用成分,能促進消化,改善心肌功能,對維持人體內酸堿平衡起著調節作用 。高血壓病患者選食一些具有降血壓效果的水果,對降低血壓有良好的輔助治療作用 。
香蕉 含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E、P和多種礦物質,尤其含鉀豐富 。研究人員調查發現,高血壓病患者大多數伴有尿鈉增加和尿鉀減少,尿鈉與尿鉀均增高的人,往往血壓不高,提示鉀有拮抗鈉的增壓作用 。香蕉所含維生素P有利于增強血管壁的彈性 。防治高血壓病引起的腦出血和中風,可多食香蕉,也可用香蕉皮30~60克,水煎服 。有條件的地方可取適量香蕉花煎水服,療效較佳 。
蘋果 內含蘋果酸、枸櫞酸、維生素A、B、C等10多種營養素,蘋果中還含有大量的鉀,能與體內過剩的鈉結合,使之排出體外,對治療高血壓病有利 。多吃蘋果可改善血管硬化程度,有益于冠心病患者及嗜鹽過多的高血壓病患者 。
山楂 可促進脂肪分解,善消肉食,另外還有抑菌、降血脂、強心、擴張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用,對高血壓病、高血脂癥、冠心病等都有一定療效 。用鮮山楂30克,蘋果30克,鮮芹菜根3個洗凈切碎,共放入碗中,加冰糖少許,水適量,隔水清蒸,湯渣同服,隔日1次,3個月為1個療程,治高血壓病有一定效果 。
菠蘿 菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,多食對腎炎、高血壓病患者有益 。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶,臨床上用于抗水腫和抗炎、抗風濕,常食菠蘿能加強體內纖維水解作用,對高血壓性水腫、血栓癥,有改善血液循環、消除水腫、炎癥的良好作用 。
西瓜 西瓜汁中所含的糖、蛋白質和微量的鹽,能消煩、止渴、利尿、降低血脂、軟化血管、降低血壓 。治高血壓病用鮮西瓜汁或西瓜翠衣煮水,可適量經常飲用;或用風干的西瓜皮30克,草決明15克,煎湯代茶飲,療效較好 。瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥 。
荸薺 含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養物質 。用鮮荸薺(洗凈、去泥)、海蜇(洗去鹽分)各30~60克,煮湯,日分3次服,有良好的降壓、化瘀作用 。
甜瓜 上焦實邪,如膈上之風熱痰涎、頭目眩暈、頭痛的高血壓病患者,可視體質情況常吃甜瓜,有降壓除煩、生津健胃、消除脹滿的作用 。
柿子 除含有大量的糖類、維生素C外,還含胡蘿卜素、維生素B、P和多種礦物質 。治療高血壓病、動脈硬化、痔瘡出血等效果良好 。生食有潤肺、祛痰、止咳的作用 。
橘 含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10余種營養素,多吃蜜橘可以提高肝臟的解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化 。飯后吃1只橘子,可消除高血壓病引起的消化功能紊亂 。高血壓的人適合所有的水果 。彌猴桃 雪蓮果 小西紅柿 香蕉 西紅柿 柚子這些有包括降壓降脂的作用 。其中2.3號效果最好蘋果、桑葚、桔子、山楂、梨、葡萄、西瓜
蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜

文章插圖
多吃什么水果可防止高血壓?多吃蔬菜和蘋果不吃油膩的東西多吃蔬菜和蘋果不吃油膩的東西1. 飲食對于高血壓的重要性:民以食為天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,膽固醇不高也不低 。
【什么水果適合高血壓的人吃 什么水果防高血壓】2. 高血壓患者的飲食宜忌:
①碳水化合物食品:
適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類 。
應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類 。
②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)
應忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
④維生素、礦物質食品
適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
海藻類、菌類宜煮熟才吃 。
應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)
刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
應忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
酒類飲料、鹽浸食物(成菜類、成魚子)
醬菜類、咖啡
3 高血壓病人應注意的飲食習慣
① 首先要控制能量的攝入,提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高 。
② 限制脂肪的攝入 。烹調時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發癥有一定的作用 。
③ 適量攝入蛋白質 。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜 。每周吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓 。如高血壓合并腎功能不全時,應限制蛋白質的攝入 。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍 。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮 。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負擔 。
⑤ 限制鹽的攝入量:每日應逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊后,一平蓋食鹽約為6g 。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量 。適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內的鈉水潴留 。
⑥ 多汔新鮮蔬菜,水果 。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,水果2至4兩 。
⑦ 適當增加海產品攝入:如海帶,紫菜,海產魚等 。
香蕉 火龍果 對降壓 有幫助,還可以多吃西芹等蔬菜;
中午要有午休,平躺午休,避免血壓升高,工作不宜勞累,時常監測血壓 。
近年來,國外興起水果療法熱 。研究表明水果中含有多種維生素和礦物質以及某些藥用成分,能促進消化,改善心肌功能,對維持人體內酸堿平衡起著調節作用 。高血壓病患者選食一些具有降血壓效果的水果,對降低血壓有良好的輔助治療作用 。
香蕉 含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E、P和多種礦物質,尤其含鉀豐富 。研究人員調查發現,高血壓病患者大多數伴有尿鈉增加和尿鉀減少,尿鈉與尿鉀均增高的人,往往血壓不高,提示鉀有拮抗鈉的增壓作用 。香蕉所含維生素P有利于增強血管壁的彈性 。防治高血壓病引起的腦出血和中風,可多食香蕉,也可用香蕉皮30~60克,水煎服 。有條件的地方可取適量香蕉花煎水服,療效較佳 。
蘋果 內含蘋果酸、枸櫞酸、維生素A、B、C等10多種營養素,蘋果中還含有大量的鉀,能與體內過剩的鈉結合,使之排出體外,對治療高血壓病有利 。多吃蘋果可改善血管硬化程度,有益于冠心病患者及嗜鹽過多的高血壓病患者 。
山楂 可促進脂肪分解,善消肉食,另外還有抑菌、降血脂、強心、擴張血管、降低血壓、降低膽固醇等作用,對高血壓病、高血脂癥、冠心病等都有一定療效 。用鮮山楂30克,蘋果30克,鮮芹菜根3個洗凈切碎,共放入碗中,加冰糖少許,水適量,隔水清蒸,湯渣同服,隔日1次,3個月為1個療程,治高血壓病有一定效果 。
菠蘿 菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,多食對腎炎、高血壓病患者有益 。從菠蘿汁中提取的蛋白水解酶,臨床上用于抗水腫和抗炎、抗風濕,常食菠蘿能加強體內纖維水解作用,對高血壓性水腫、血栓癥,有改善血液循環、消除水腫、炎癥的良好作用 。
西瓜 西瓜汁中所含的糖、蛋白質和微量的鹽,能消煩、止渴、利尿、降低血脂、軟化血管、降低血壓 。治高血壓病用鮮西瓜汁或西瓜翠衣煮水,可適量經常飲用;或用風干的西瓜皮30克,草決明15克,煎湯代茶飲,療效較好 。瓜仁也是一味良好的降壓利尿藥 。
荸薺 含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養物質 。用鮮荸薺(洗凈、去泥)、海蜇(洗去鹽分)各30~60克,煮湯,日分3次服,有良好的降壓、化瘀作用 。
甜瓜 上焦實邪,如膈上之風熱痰涎、頭目眩暈、頭痛的高血壓病患者,可視體質情況常吃甜瓜,有降壓除煩、生津健胃、消除脹滿的作用 。
柿子 除含有大量的糖類、維生素C外,還含胡蘿卜素、維生素B、P和多種礦物質 。治療高血壓病、動脈硬化、痔瘡出血等效果良好 。生食有潤肺、祛痰、止咳的作用 。
橘 含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等10余種營養素,多吃蜜橘可以提高肝臟的解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化 。飯后吃1只橘子,可消除高血壓病引起的消化功能紊亂 。
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