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怎么在家做棗糕

生活百科怎么

棗糕的做法：
1、大棗泡開，去核洗凈，切成小丁；
2、將切好的紅棗小丁浸泡在牛奶中，最好讓牛奶全部滲進紅棗中；
3、將雞蛋打在桶里，放入紅糖跟白糖；
4、先中速打溶糖，然后快速將混合物打成濃稠狀；
5、減慢速度打兩三分鐘，把大泡打成小泡；
6、加入牛奶棗和色拉油，慢速打勻；
7、在桶內篩入低粉和泡打粉，快速攪拌均勻；
8、倒入鋪油紙的烤盤中，輕磕出大氣泡；
【怎么在家做棗糕】9、烤箱預熱170度，中層上下火，烤35分鐘 。