因為用了伊紅美藍培養基
當大腸桿菌分解乳糖產酸時細菌帶正電荷被染成紅色，再與美藍結合形成紫黑色菌落，并帶有綠色金屬光澤 。而產氣桿菌則形成呈棕色的大菌落 。
【大腸埃希菌革蘭染色怎么成了藍色】在堿性環境中不分解乳糖產酸的細菌不著色，伊紅和美藍不能結合，故沙門氏菌等為無色或琥珀色半透明菌落 。金葡菌在此培養基上不生長 。
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