主料：小皮蛋
輔料：青尖椒、紅尖椒、香菜、花椒 。
調料：味極鮮、醋、糖、花椒油、芝麻油、鹽 。
制作步驟：
1、將皮蛋小心剝殼，隨意切成小塊，放在盤子里；
2、青椒、紅椒、香菜切成末；
3、把青紅椒和香菜放在裝有皮蛋的盤子里；
4、鍋中燒熱油，將花椒炸香；
【雙椒小皮蛋怎么做】5、取味極鮮、糖、鹽、醋、花椒油、芝麻油適量調成碗汁，澆在皮蛋上拌勻即可 。
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