新買的炒鍋要怎么處理才能用新買的炒鍋要怎樣處理之后才能用 _能用

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【新買的炒鍋要怎么處理才能用新買的炒鍋要怎樣處理之后才能用】1、如果是不粘鍋,可以把鍋燒紅后,再倒入開水后煮沸,大約煮10分左右晾干后就可以使用了。
2、新買來的鐵鍋,有很多鐵銹不能使用,可用砂紙先把鐵銹磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒干,再用熱水刷干凈,就可以使用了。
3、還可以把鐵鍋泡在淘米水中數刻鐘后,再用清水洗干凈,鐵鍋上的鐵銹會清除得比較干凈。
4、新鍋使用前可以將適量的醋,倒入燒熱后的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將臟醋倒掉后用清水洗凈即可除去新鍋的異味。
5、買一些肥豬肉,把豬肉切成小塊,把鐵鍋燒熱后,接著把肥肉放進鍋里。一直保持小火,不斷用肥肉在鍋內涂抹,直到肥肉煸成干。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜,也能保證鐵鍋不會生銹。
6、新鐵鍋使用前在鍋里加上鹽,將鹽由小火慢慢的炒成黃色,然后在鍋內加水和油并煮開。這能除去新鍋的異味,還能防止鐵鍋生銹。
7、有的新鍋有難聞的鐵銹味,可以把削下來的紅薯皮放到鍋里煮一煮,能去除鐵鍋的鐵銹氣味。

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