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酸辣魚片怎么煮

知識經驗

【酸辣魚片怎么煮】

酸辣魚片怎么煮

文章插圖
1、鮮草魚 ， 切片 。然后加入鹽和蛋清腌制15分鐘 。
2.撒一些姜末和泡菜在一起 。
3、準備食材:小米椒、泡椒小米椒、花椒、辣椒 。姜末，蒜末，蔥花，大蒜辣椒醬(豆瓣醬也可以)和一點綠色蔬菜 。
4.然后準備油煎蔬菜 。
5.煎好后，鋪在碗底 。
6、熱鍋熱油煸炒花椒、胡椒、姜末、蒜末等配料 。然后加入辣椒醬翻炒，加入一碗水，煮出紅湯 。
7.煮8分鐘左右，加入一勺醬油和少許鹽 。
8.倒入腌制好的魚片，放入鍋中，然后攤開，將魚片煮兩分鐘 。
以上講解了酸辣魚片的制作方法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。