營養是老年健康的基礎
中國已成為世界老年人口最多的國家，人口老齡化成為我國主要社會問題。如何提升老年人健康水平成為全社會關注的問題。對此，北京醫院國家老年醫學中心主任、中華醫學會老年醫學分會主任委員、醫學博士王建業教授作出了解答。
我們需要提升營養風險篩查，對有營養風險的老人需加強營養。大眾對營養的認知存在誤區，認為吃的好，營養問題就發生得少。據統計，我國住院老年人營養風險發生率超半數，營養不良患病率1/3，原因在于老人合并基礎疾病多，治療時進食減少，都會造成老人營養風險和營養不良患病率增加，導致免疫力下降，傷口愈合慢，住院時間延長。
營養不良是營養失衡導致的疾病狀態。最常見的營養不良是“瘦”，肌肉很少，能量蛋白的營養不足導致營養不良，因此老年人需要補充能量蛋白的營養來滿足身體所需，增強骨骼肌改善軀體功能；“胖 ”也屬于營養不良，屬于營養過剩導致。微量營養素攝入不足也會引起營養不良。
此外，營養治療也是老年病治療的基礎。 因為營養改善，幫助患者產生自身抗體，提升免疫力就有了保障。腸內營養是營養治療的首選途徑。改善營養，是治療，也是原發病治療的基礎支持。比如手術后，改善了老人的營養狀況，傷口愈合就快。改善營養還能提升老年人的身體素質。有營養風險的老人在住院、出院后都需接受持續的營養治療。
北京醫院國家老年醫學中心主任 王建業
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