腰果生吃有毒 。
【生的腰果能生吃嗎】堅果都是植物的果實，而腰果只是一個似殼的結構，是生長在水果外面的 。生腰果中含有漆酚 。這是一種有毒的化學物質，在毒藤里面就含有這種物質 。如果這種物質和人體接觸以后，就會出現像和接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應 。因此 ， 腰果生吃是有毒的 。生腰果的含糖量是比較高的，基本就是總營養的百分之二十五 。生腰果的脂肪含量高達百分之四十七，蛋白質是百分之二十二，還有豐富的礦物質和大量的維生素 。
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