粵菜是一個非常開放性的菜系，它通過兼容吸收各地菜系的美食藝術，最終形成了一系列個性鮮明又具有地方特色的粵式名菜 。經典十大粵菜為：
1、龍蝦燴鮑魚 。
2、米網榴蓮蝦 。
3、青蘋雞 。
【常見的粵菜有那些】4、農家秘制鵝 。
5、鹵水豬手皇 。
6、財哥白切雞 。
7、日魚 。
8、紅燒乳鴿 。
9、潮式鹵鵝肝 。
10、菜膽魚翅 。

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