超市買的五花肉應該怎么做

超市買的五花肉可以做紅燒肉,紅燒肉食材明細:五花肉500克,姜適量 , 蒜米適量,醬油1湯勺,海天添丁甜醋3湯勺 , 紅燒肉的做法如下:
1、五花肉洗凈姜切片備用;
2、五花肉,姜,料酒冷水下鍋燒開轉小火,煮至筷條插入無血水冒出;
【超市買的五花肉應該怎么做】3、取出放涼切塊備用;
4、鍋放油爆香姜,蒜米,倒入五花肉翻炒5放入醬油 , 鹽,添丁甜醋進去炒勻,大火收汁即可出鍋 。