一般紅棗搭配杏仁做雞湯 。介紹紅棗杏仁煲雞湯做法 。
【杏仁雞湯怎么煲】材料：雞肉、胡蘿卜、紅棗、杏仁、蔥、姜、料酒、鹽 。
步驟：
雞架剁塊、洗凈，涼水下鍋焯水去凈血沫撈出待用；胡蘿卜切塊，用餅干模具切成花朵狀，紅棗，杏仁洗凈；鍋中放清水放入雞塊、蔥段、姜片，燒開后撇去浮沫加料酒大火煮開后改小火煲；30分鐘后放入紅棗、杏仁繼續煲；30分鐘后加入胡蘿卜 ， 繼續煲10分鐘，放鹽調味即成 。
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