雞蛋跟豆腐一起煮湯的方法:
主料:雞蛋適量、豆腐適量、絲瓜2條 。
輔料:鹽適量、料酒適量、姜適量、蔥適量、雞精適量 。
制作方法:
【雞蛋跟豆腐可以一起煮湯喝嗎】1、將雞蛋打散,放適量清水;
2、加姜、料酒,大火煮開,中火15分鐘;
3、絲瓜去皮,洗凈,切滾刀塊;
4、將絲瓜放入湯中,豆腐放入;
5、大火煮至絲瓜熟,加鹽 , 加雞精;
6、加入蔥花;
7、裝盤即可 。
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