怎么燉羊肉小米粥好吃

羊肉小米粥步驟如下:
1、將羊肉洗凈,切方形的小片;
【怎么燉羊肉小米粥好吃】2、將羊肉放到涼水中,加熱 , 至沸騰,大火燒2分鐘,再用小火燒30分鐘,至半熟;
3、將羊肉著涼水洗凈;
4、用小米燒粥,至半熟時 , 放入羊肉;
5、加少許鹽、姜片,待肉熟米爛后即可 。