1、把雞用刀砍成塊狀 。
2、將雞肉放入鍋中加清水 。沒過雞肉就可以了 。注意水不要放得太多,否則會把雞湯鮮美味道給沖淡掉 。
3、在切幾片生姜 。
4、把切好生姜放進去，生姜即可去雞肉腥味，又可增加雞湯的鮮味 。然后加鹽調味 。
【雞肉湯什么做法】5、然后用高壓鍋煮熟即可出鍋 。簡簡單單幾個步驟就喝美味的雞湯了 。
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