【榴蓮不甜放放會甜嗎】會 。榴蓮中含有較為豐富的水分及淀粉 ， 放一段時間后 ， 水分蒸發，其中的糖分就更加集中，榴蓮的口感也會更甜；另外，榴蓮在放一段時間后，其中的淀粉會分解成葡萄糖和和蔗糖供果實呼吸用 ， 榴蓮的含糖量就會增高，吃起來味道就變甜了，但如果是由于本身品質原因而導致的不甜 ， 即使放一段時間后，榴蓮的口感也不會太甜 。
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