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【肘子用高壓鍋壓多長時間 肘子用高壓鍋壓多長時間能好】1、高壓鍋壓肘子需要半個小時左右，煮完以后最好是燜煮一段時間，這樣可以讓肘子的味道更好，而且還不影響口感 。
2、高壓鍋煮豬肘子，一定要將高壓鍋中放進冷水，將豬肘放進，加溫的全過程中撇除白沫，之后放入自己喜歡的調味品即可 。
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