文章插圖
1、微波爐做豆類要注意時間火候 ， 如果是時間超過3分鐘以上 ， 要注意豆類會炸開 ， 象泵爆米花一樣 ， 需要注意密封問題 。
2、微波爐香酥黃豆原料：黃豆 ， 植物油 ， 鹽 ， 糖；
3、制作方法：把黃豆洗凈晾干備用 ， 黃豆洗凈即可不用泡；取一個大點的盤子 ， 在盤子上刷上一層植物油 ， 然后放入黃豆 ， 用刷子在黃豆上均勻的再抹上一層植物油；將刷好油平鋪好的黃豆放入微波爐中 ， 高火兩分鐘 ， 然后用勺子將黃豆翻動一下 ， 繼續高火1分鐘 ， 黃豆在微波爐中的時候 ， 感覺有點象微波爐爆米花 ， 會有噼里啪啦的聲音；
【微波爐可以烘豆嗎 如何用微波爐將豆類烘熟】4、3分鐘后將黃豆取出 ， 放入適量的鹽和糖拌勻 ， 等黃豆晾涼就變脆了 ， 香酥黃豆就做好了 。
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