1、冰箱冷藏，楊梅成熟期正是梅雨多濕季節，極易腐爛落果 。如果不加任何處理，楊梅在室溫下存放的時間極短，所以為了保證楊梅的品質與風味，延長它的保存期限，你可以將楊梅放在0℃～5℃之間的冰箱冷藏室中，在相對濕度為85%～90%的環境下保存 。
【楊梅怎么可以保鮮久】2、冰箱冷凍，將新鮮楊梅洗干凈后，加入少量的鹽水漂洗，去除酸味，然后放入糖水中浸泡一段時間，再放入干凈的食品袋中，密封后放進冰箱的冷凍室里，最好把楊梅凍成冰，這樣可以保存久一點 。
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