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【做蛋糕用什么奶油 做蛋糕用什么奶油好吃不膩】做蛋糕的奶油分為植物奶油和動物奶油 。植物奶油也是人造奶油，由植物油加工而成，吃起來有點黏，很香，口感也很豐富 。動物奶油，還有一個別稱是淡奶油或稀奶油，是由全脂奶粉中分離出來的，口感淡，但是會有濃郁的奶香味 。
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