自己做的酸辣椒太咸了怎么辦 泡辣椒太咸了怎么辦

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自己做的酸辣椒太咸了可以往辣椒里加涼白開或白糖,稀釋酸辣椒里的鹽味 。做酸辣椒時,鮮辣椒和調料放入缸中后,要不定期地把手伸入缸中攪動,如果缸口出現白色的泡沫,要及時撈出倒掉 。