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臘月二十七的典故介紹，宰雞趕大集的由來

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今天是臘月二十七，今年的臘月恰逢小月，所以沒有大年三十 。
也就是說，后天晚上就是除夕夜了 ， 不知道大家的年貨都置辦得怎么樣了？
按照我們的傳統說法：臘月二十七，宰雞趕大集 。
過去 ， 家家戶戶都要在今天宰殺自家的家禽，還要上街趕集采購年貨，如鞭炮、春聯、香燭、燒紙、糖果等等 。
各地的集市攤位上，人來人往絡繹不絕，都非常紅火熱鬧 。

臘月二十七的典故介紹，宰雞趕大集的由來

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公雞象征著“吉祥”，在今天宰殺一只公雞，不僅是為了吃肉，也是為了獲得來年的吉利 。
其實，臘月二十七殺雞也是有講究的 。殺好的雞，不在當天吃 ， 而是放到除夕才能吃，而且除夕夜吃的時候也不能吃完，要一直留一點 。
節日期間，天天都要在餐桌上見到雞 ， 這樣才算圓滿 。當然了，隨著時代發展 ， 物質條件的豐富 ， 這項傳統已經成為過去式了 。
另外 ， “磨刀”也是今天的習俗之一 。因為過春節的時候，大家都在廚房里忙碌，菜刀的使用頻率也會大大增加，所以要提前磨好刀 。畢竟 ， “工欲善其事，必先利其器” 。
以前在農村，有專門的磨刀師傅，不要小看磨刀，這可是一件技術活 。
【臘月二十七的典故介紹，宰雞趕大集的由來】刀磨好了，案板上的雞鴨魚肉也都切得更快了 ， 新年也會更加順利 。