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果蔬脆 果蔬脆的制作方法

知識經驗


果蔬脆 果蔬脆的制作方法

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于果蔬脆這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、果蔬脆指的是由新鮮蔬菜和水果在真空狀態下脫水制成的零食 。
2、果蔬脆平板有“三不變” 。產品顏色、營養和口味不變；
3、不減不增 。產品中除了水分沒有減少；產品除了好吃什么都不加；
4、高營養低脂肪 。采用國際先進的HACCP質量控制體系和國際先進的雙滲透、雙滲透脫水工藝，保留了果蔬中的營養成分和微量元素；
5、非膨化非油炸 。產品生產過程無膨化工藝，采用真空低溫油浴脫水技術，避免了產品的油炸過程 。
6、果蔬脆嚴格區別于薯片等膨化食品，在不久的將來會成為薯片等膨化食品的替代品 。
【果蔬脆 果蔬脆的制作方法】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。