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【涼拌白菜絲的家常做法竅門 涼拌白菜絲的家常做法】1、準備香油，醋，糖，蒜末，辣椒油，雞精，精鹽，水蘿卜絲，黃瓜絲，白菜絲 。
2、先把大白菜的葉子切成細絲，用開水焯一下，然后再撈出來過涼水 。
3、把黃瓜絲，白菜絲，水蘿卜絲放到一起，加一些香油，醋，糖，雞精，精鹽，辣椒油，蒜末，攪拌均勻以后就可以吃了 。
4、口感酸甜，而且吃起來非常的清脆，能夠讓食欲變得更好 。
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