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簡單的素炸醬面的做法

知識經驗


簡單的素炸醬面的做法

文章插圖
1.先燒兩鍋開水，放在兩個大鍋里，放涼 。然后準備素食炸醬的食材:雞蛋打好，炸熟；香菇切?。謊蟠星興?；准?湯匙生抽，1茶匙糖，1茶匙醬油 。
2、鍋里放少許底油，加熱后轉小火 ， 加入醬油炒紅油 。加入蘑菇、糖和醬油翻炒 。
3、加入100毫升水 ， 燒開，轉小火慢燉，待醬汁濃稠時加入洋蔥和雞蛋 。
【簡單的素炸醬面的做法】4.煮面時，拌入其他配料:芝麻醬2湯匙，耗油1湯匙 ， 極鮮香精3湯匙，清水3湯匙，糖1茶匙 。
5.炸醬端上來待用 。鍋里放足夠的水 ， 燒開后放入面條煮 。
6.將1根胡蘿卜和1根黃瓜切成細絲 。
7.將4瓣大蒜碾碎，加入1茶匙芝麻油 ， 攪拌均勻 。
8.把冰箱里涼了的兩盆水拿出來 。把煮好的面條放在一個鍋里晾涼，然后撈出放在第二個鍋里 。
9.所以所有的食材都準備好了 ， 可以吃了 。
以上解釋了蘇炸醬面的簡單做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。