四川人的生活習慣都有哪些呀

【四川人的生活習慣都有哪些呀】1、川西民俗婚禮,殺雞跨紅 。迎親隊伍到新郎家里,男方一廚師當場殺一只大紅雞公,讓雞血圍花轎流一圈,這就叫做“攆煞”,寓意今后這對夫妻的日子就會過得紅紅火火、安安全全 。接著由伴娘撩開轎簾,新郎新娘披上一道朱紅絲巾,然后進屋拜堂 。新娘跨入新郎家的大門,就看見堂屋大門坎里面掛上的一條紅布,新媳婦過門成親時必須要跨過大門門坎,這就叫做“跨紅” 。按照習俗,新娘跨步進去 。“
2、眉山鄉間風俗。婚禮分兩天舉行,婚禮一般在第一天晚上開始舉行,頭天晚上稱"夜陽",在堂屋"跨紅",第二天稱"正陽",迎娶新娘 。
3、濾米飯 。漢族人飲食習俗 。流行于四川各地 。將米淘洗后放入鍋中,加水煮至半熟,連湯舀入筲箕中過濾 。將半熟的米飯倒入鐵鍋中,加少許水 。以微火慢慢烘熟 。或將半熟的米飯倒入木甑中上蓋,放入鐵鍋中加水蒸熟 。