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酸辣粉的配方 酸辣粉的配方

知識經驗


酸辣粉的配方 酸辣粉的配方

文章插圖
小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于酸辣粉的配方這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、配料：醬油、醋、小蔥、香菜、油(通常用來炒菜)、炒黃豆、干辣椒面 。
2、調料：加入少許生抽，油辣椒 ， 醋(多一點)，碎花，油，蔥花，香菜 。用多少取決于每個人的口味 。
3、將一點小蔥切成蔥花和香菜碎備用 。炒一點黃豆，稍微碾碎備用 。將辣椒面放入不怕燙的碗中，將熱油倒入碗中，做成油辣椒備用 。燒開水，加入紅薯粉，將紅薯粉煮至軟身 。紅薯粉已經做好了，不存在熟不熟的問題，但是一定要煮軟了才好吃 。把煮好的粉絲挑到碗里，然后加入調料 。
【酸辣粉的配方 酸辣粉的配方】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。