挑蝦線時要把蝦尾連接的蝦線挑開，蝦殼和尾部最后一個鏈接逢的位置 。然后來到頭部的到第二個鏈接逢的位置，在這個位置下牙簽 。下牙簽時，可以插深一點，然后向上挑起，拉出蝦線 。蝦線挑好了，挑出蝦線后的牙簽可以放在清水中涮一下 ， 繼續使用 。
【挑蝦線的方法是什么】蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部 。有的很黑，有的顏色很淡，幾乎看不出來，和其中的臟東西有關系 。蝦線會影響口感 。
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