怎樣開紅酒的木塞

【怎樣開紅酒的木塞】1、小刀開瓶器:先擦干凈酒瓶之后用小刀切開瓶口的膠帽,再把瓶口擦干凈 。這時將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心 , 然后直立螺旋鉆,順時針方向緩緩旋轉鉆入軟木塞中,先將第一個活動關節扣住瓶口,用左手緊緊握?。輝儆糜沂紙職閻敝鋇靨崞鵠慈砟救隼匆話朧?,再將第二關節扣住瓶口,重復之前的動作 。如果感覺到快拔出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉動,木塞就被拔出來了 。
2、海馬開瓶器:手按刀背 , 于瓶口凸起處逆時針劃割180度 , 順時針再劃180度,直到劃開為止 。然后對準木塞正宗,垂直向下用力,順時針旋轉酒刀 。記住不要鉆透木塞,用最外側的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止 。瓶塞不要直接拿出 , 防止木屑掉落 。慢慢拉開即可 。
3、氣壓開瓶器:將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙 , 再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口;上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出(通常每瓶酒4-7次即可打開);最后利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出 。