煮粥可以在煮好前半小時或者煮好后放糖 。
煮粥的方法步驟：
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開；
2、開水下鍋：開水下鍋不會糊底，而且比冷水熬粥節省時間；
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約三十分鐘；
【煮粥什么時候放糖】4、攪拌：出稠 ， 讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠；
5、點油：粥改文火后約十分鐘時點入少許色拉油 ， 成品粥色澤鮮亮，入口別樣鮮滑 。

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