【炒芹菜要幾分鐘】炒芹菜兩分鐘即可，另外芹菜的營養非常豐富，而且還具有很高的使用價值，對于一些中老年人 。芹菜的根系為淺根系，一般分布在7～36厘米的土層內，但多數根群分布在7～10厘米的表土層 。由于根系分布淺，芹菜不耐旱 。直播的芹菜主根系較發達，經移植的由于主根被切斷而促進側根發達，因而芹菜適宜育苗移栽或無土栽培 。
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