1、大米洗好 ， 干香菇剪條泡發，蝦米海蠣干洗好備用，先燒開一壺水 。
2、包菜切好和胡蘿卜切絲 。
3、熱鍋熱油，下海蠣干，炒香 。
【咸大米粥的做法】4、再放入香姑和蝦米炒香 。
5、再放胡蘿卜絲炒軟后放包菜 。
6、包菜炒軟，加鹽雞精和少許老抽，炒均勻 。
7、關火 ， 把菜倒入電壓力鍋里，倒入開水 。
8、按下煮飯鍵，把大米也倒入 。
9、再蓋蓋，等差不多熟了 ， 再下入切好的瘦肉，試下咸淡即可 。
10、小竅門：瘦肉切好后加點油，鹽，雞精，和少些地瓜粉抓勻，這樣煮起來的瘦肉特別好吃！

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