萵筍怎么做

1、食材:萵筍500克 , 蔥頭適量 , 花椒、醋、醬油、雞精、香油各適量 。
2、將萵筍切成長薄片 , 或是細絲放于盤中 。用花生油炸熟花椒 , 出香即可 。
【萵筍怎么做】3、將花椒、蔥頭剁成細末 , 與其余調味料調勻 , 淋在萵筍上即可 。