粉坨無法長時間保存 ， 放在冰箱最多只能保存兩天 ， 超過兩天的粉坨吃起來就會發粘 ， 口感不好 。長時間的放置還容易讓粉坨化水、變質 ， 食用后容易對身體造成傷害 ， 建議粉坨最好在兩天內食用完 。
【粉坨怎么長時間保存】粉坨：粉坨是河北蔚縣的一種特色小吃 ， 做法是把熱料先放在碗里 ， 冷卻后倒出來 ， 一個個倒扣碗的形狀 。黃粉饦主料是豌豆面 ， 白份饦主料是綠豆面 ， 灰白色粉饦主料是蕎面 。吃時用刀子劃成細條 ， 拌上芥末、醋、鹽、辣椒 。
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