1、鹽水泡：把剝皮的筍裝到能密封口部的容器里(冬筍可切可不切) ， 疊放一層冬筍鋪一層食鹽或是粗鹽 ， 疊放完后灌入涼開水 ， 直至沒過冬筍10厘米以上 ， 然后用石頭等重物壓住冬筍 ， 不讓冬筍露出水面 ， 密封口部 。這種方法可以把冬筍保存一年以上 ， 需要食用的時候 ， 就拿冬筍出來用清水漂兩天即可炒食 ， 或是水煮一下再清水洗一下即可炒食 。
2、鹽水煮：把切好的冬筍用濃鹽水煮沸半小時 ， 然后靜置冷卻 ， 冷卻后把冬筍和鹽水一起倒進一個容器里 ， 找一塊大石頭之類的重物壓住冬筍 ， 不讓冬筍露出水面 ， 然后密封口部 ， 這樣的方法可以把冬筍保存一年左右 ， 食用的時候取出清水浸泡至沒有苦澀味即可 。
【竹筍剝好如何保存】3、清水煮：把切好的冬筍用清水煮沸半小時 ， 然后撈起來清水沖一下 ， 再裝在保鮮袋里 ， 放進冰箱速凍保存 ， 也可以曬干或是晾干收藏 ， 食用的時候清水泡發即可 。
- 撤銷權訴訟當事人地位如何確定
- 中國銀行開戶行如何查詢
- 陰沉木家具如何保養
- ie瀏覽器升級方法 如何升級IE瀏覽器
- 冬季怎樣保存韭菜 韭菜如何保存到冬季
- 如何解決打開TB黑屏
- 微信怎么更改實名 微信如何進行實名更改
- 如何判斷玉米煮熟 怎么判斷玉米是否煮熟
- 如何評價cosplay只要有愛就沒問題這種言論
- ps如何新建矩形圖層