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1.姜切末，蒜切末，蔥切蔥花，牡蠣洗凈，放入姜末、鹽半勺、料酒1勺腌制5分鐘 。

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2.碗中放入蒜末、鹽半勺、蠔油1勺(大勺)、芝麻油1勺拌勻成調料汁 。

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3.豆腐切片，擺入盤中 。腌好的牡蠣鋪在豆腐中間，淋上調料汁，放入鍋中蒸制8分鐘，出鍋撒上蔥花即可 。
【牡蠣豆腐怎么做好吃 牡蠣豆腐的做法】

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