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步驟1
食材：豬肉150克、黃豆芽150克、土豆100克、小蔥3根、大蒜2瓣、姜2克調味料：食用油5克、生抽3克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、淀粉2克
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步驟2
豬肉切絲，加料酒、淀粉，拌勻，腌制15分鐘 。
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步驟3
土豆去皮，切絲 。小蔥切段，大蒜切片，姜切片 。
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步驟4
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、蒜，炒香，放入肉絲，炒勻 。放入土豆、豆芽、生抽、鹽，炒至斷生 。
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步驟5
加入小蔥、雞精，炒勻即可 。【豆芽土豆絲怎么炒好吃 豬肉豆芽土豆怎么炒】
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