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五谷雜糧有些什么 五谷雜糧有些什么種類

生活百科禾本科


五谷雜糧有些什么 五谷雜糧有些什么種類

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五谷雜糧有稻谷、麥、高粱、大豆、玉米 。
【五谷雜糧有些什么 五谷雜糧有些什么種類】1、稻谷：稻谷 ， 是指沒有去除稻殼的籽實 ， 在植物學上屬禾本科稻屬普通栽培稻亞屬中的普通稻亞種 。人類共確認出22類稻谷 ， 但是唯一用于大宗貿易的是普通類稻谷 。
2、麥：麥子 ， 單子葉植物 ， 禾本科 。一年生或二年生草本植物 。按播種期分冬小麥和春小麥 。籽粒主要制面粉 ， 皮可作飼料 ， 麥稈可用于編織等 。
3、高粱：高粱是世界上第五大禾谷類作物 ， 具有生物產量高、抗旱、耐澇、耐鹽堿等特性 。甜高粱作為高粱的變種 ， 莖稈中含糖量較高 ， 其成分主要是蔗糖、果糖和葡萄糖 ， 是飼草、釀酒、工業淀粉以及生物能源的重要原材料 。
4、大豆：大豆是豆科大豆屬的一年生草本 ， 高30-90厘米 。
5、玉米：玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產于中美洲和南美洲 ， 它是世界重要的糧食作物 ， 廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家 。